Menu de la semaine du 15 au 18 juillet
Entrée + plat + dessert = 28€
servi le soir du mardi au samedi
réservations de 19h à 20h.
Accord mets et vins…
2 verres durant le repas = 8€
entrée
Tartare de veau fumé maison
plat
Assiette du pêcheur aux 3 poissons
dessert
Soupe chocolat au lait façon Viennois
Cuisine à base de produits frais de saison, régionaux le plus souvent…
Le poisson (société Martin Boulogne sur mer)
La viande (société Lesage Chemy)
Les légumes (Le panier vert Frelinghien)
Le pain, la brioche et les confitures « maison »
Le fromage (Sandrine Wavrant Lambersart)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
-
Pavé chocolat et soupe de noisettes torréfiées
Dessert
-
Sablé à la mousse de Spéculoos et gelée à l’orange
Dessert
-
Sabayon aux clémentines de Corse
Dessert
-
Lasagnes de cabillaud
Plat
-
Fricassée de bar aux petits légumes
Plat
-
Pavé chocolat et soupe de noisettes torréfiées
Dessert
-
Sablé à la mousse de Spéculoos et gelée à l’orange
Dessert
-
Sabayon aux clémentines de Corse
Dessert
-
Lasagnes de cabillaud
Plat
-
Pavé chocolat et soupe de noisettes torréfiées
Dessert
-
Sablé à la mousse de Spéculoos et gelée à l’orange
Dessert
-
Sabayon aux clémentines de Corse
Dessert